Como Fazer Caldo de Ervas para Dor de Garganta

Temporada de gripes e resfriados traz calafrios, febre e dor de garganta. Descansar na cama é ótimo, mas não alivia a dor e desconforto da garganta arranhada. Um remédio herbal eficaz é um caldo simples com sálvia e manjerona-doce. Estas ervas também combatem sintomas de resfriado e gripe.

O que você vai precisar

• 1 colher de chá de sálvia fresca
• 1 colher de chá de manjerona-doce fresca
• Pitada de sal

Instruções

1. Pique a sálvia: 1 colher de chá fresca. Se usar seca, apenas ½ colher. Sálvia tem propriedades antissépticas e adstringentes, eficaz para dor de garganta. Contém vitaminas A, B, niacina, potássio, cálcio e ferro. Também pode queimar sálvia em casa para purificar o ar.
2. Pique a manjerona-doce: 1 colher de chá fresca ou ½ colher seca. Tem propriedades antissépticas, tônicas e sedativas, além de vitamina C, excelente para resfriado/gripe. Cantores fazem gargarejo com água infusionada em manjerona para evitar rouquidão.
3. Infusão: Combine ervas em 1 xícara de água fervente. Tampe e deixe em infusão 10 minutos.
4. Finalize: Coe as ervas, adicione pitada de sal e beba lentamente o caldo.