Astaxantina é aminoácido ou proteína encontrada em frutos do mar, responsável pela cor rosa de certos frutos do mar. Também chamada microalgas e ovoester, às vezes usada em fitoterapia.
Praticantes de medicina alternativa acreditam que suplementos de astaxantina previnem dano celular e fortalecem sistema imune (RxList).
Usos comuns em fitoterapia: tratamento de degeneração macular, Alzheimer, Parkinson, colesterol alto, auxílio na recuperação de função cerebral após AVC e prevenção de câncer.
Estudo de 2009 na Universidade de Madras (Tamil Nadu, Índia): pesquisadores clínicos descobriram que pacientes com câncer de cólon que tomaram 15 mg de astaxantina por kg de peso corporal/dia tiveram menos células cancerígenas no cólon que os que não tomaram.
Estudo na Universidade de Queensland revelou que tomar astaxantina após refeições é mais eficaz que em outros horários.
Embora segura nos níveis encontrados em frutos do mar, não se sabe se astaxantina é segura como suplemento oral ou por quanto tempo é seguro tomá-la (RxList).