Além do sabor e propriedades antioxidantes na culinária, o alho é valorizado por propriedades antibacterianas, antifúngicas, anti-inflamatórias, antiparasitárias e potencialmente anticâncer. Sua atividade antimicrobiana está ligada aos sulfetos presentes no óleo de alho.
Em cães, o alho mostrou-se benéfico no combate ao câncer e como repelente de pulgas. Gatos não processam alho ou cebola adequadamente. Em grandes quantidades, ambos são tóxicos para felinos. Em pequenas doses, porém, o alho é inofensivo e presente em certas rações (ex.: Wellness, Merrick).
Usado há séculos como bálsamo para acelerar cicatrização de feridas. Atua como antibacteriano e antifúngico em queimaduras, úlceras e feridas infectadas. Estudo nigeriano de 2005 (British Journal of Surgery): 58 de 59 pacientes com feridas resistentes a tratamentos convencionais melhoraram com mel não processado.
Como tratamento tópico, o mel é seguro para a maioria dos animais. Excelente curativo: propriedades antimicrobianas (atribuídas ao peróxido de hidrogênio), textura viscosa que cria barreira contra bactérias e mantém a ferida úmida. Também atua como anti-inflamatório e analgésico tópico.
Estudo de 2006 em ratos: feridas tratadas com alho e mel cicatrizaram mais rápido que com mel isolado. O mel era cru e não fervido; o alho, amassado para ativar suas propriedades.