Yu Jin é o nome chinês para o tubérculo da raiz de cúrcuma. Seu nome farmacêutico é Tuber Curcumae. É uma erva usada na culinária e na medicina alternativa chinesa.
Yu Jin vem de uma planta que é colhida, seca e moída. A erva embalada deve ser armazenada em local fresco e seco.
Yu Jin é componente do curry. Às vezes usado em mostardas e conservas. Também usado para colorir alimentos.
Usado na medicina alternativa para alívio da dor, vesícula biliar, função pulmonar e hepática, icterícia, dores de cabeça, síndrome pré-menstrual e depressão. Também usado em combinação com outras ervas. Acredita-se que seja antioxidante, anti-inflamatório, antiácido e produtor de cortisona.
Na medicina alternativa, a dose média de Yu Jin é de 1,5 a 3 gramas por dia, seja sozinho ou em combinação com outras ervas.
Até novembro de 2009, nenhum efeito colateral de Yu Jin foi registrado.