Como Fazer Chá com Ashwagandha (Withania somnifera)

Introdução

De acordo com o site do Chopra Center for Wellbeing, a erva ashwagandha "é uma das ervas mais vitais na cura ayurvédica... conhecida por seus benefícios restauradores." O chá de ashwagandha pode ter benefícios anti-inflamatórios, ajudar a estabilizar o açúcar no sangue, melhorar memória e aprendizado e reduzir ansiedade e depressão. Você pode comprar ashwagandha, às vezes conhecida como cereja de inverno, como suplemento na maioria das lojas de alimentos saudáveis, e a raiz seca também está disponível para preparar um chá medicinal. Embora a ashwagandha seja geralmente considerada segura, não é recomendada para mulheres grávidas.

Materiais Necessários

• Raiz seca de ashwagandha
• Faca
• Tábua de corte
• Água
• Coador
• Bule ou panela

Instruções

1. Meça um pedaço de 3 a 6 gramas de raiz seca de ashwagandha.
2. Ferva aproximadamente 830 ml de água e mergulhe a raiz na água fervente. Deixe ferver por 15 minutos.
3. Retire a panela do fogo e use pinças para retirar a raiz gasta. Coe o líquido através de um coador se vir pedaços de raiz flutuando nele.
4. Encha uma xícara com o preparo e beba. Beba até três xícaras de chá de ashwagandha por dia para melhores resultados.