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Acelere o Metabolismo com Pimentas Picantes: Benefícios e Capsaicina Explicada

Pimentas picantes, ou pimentas chili, são encontradas na culinária de muitas culturas. Da mexicana picante à indiana, tailandesa e szechuan defumada, pimentas chili adicionam calor à comida do mundo. Os benefícios à saúde das pimentas picantes são muitos, mas o que interessa a maioria é sua capacidade de aumentar o metabolismo após o consumo - ajudando na perda de peso. O principal impulsionador do metabolismo nas pimentas picantes é uma substância chamada capsaicina e a maioria das pimentas picantes contém esta substância. A capsaicina também é a substância responsável pelo calor das pimentas picantes.

Pimentas Caiena

Pimentas caiena são longas e finas, frequentemente sendo verdes ou vermelhas. Pimentas caiena são as pimentas das quais o chili em pó comum é feito - tornando-as uma das pimentas mais amplamente usadas no mundo. Segundo Healing Daily, pimentas caiena fornecem numerosos benefícios à saúde além de acelerar o metabolismo. Pimenta caiena é frequentemente usada para tratar doenças digestivas, pois aumenta saliva e enzimas digestivas. Usar pimenta caiena para auxiliar o metabolismo deve ser feito lentamente, para que seu corpo se ajuste a ela - a maioria das pessoas que usam caiena para este propósito coloca cerca de 1/8 de colher de chá em suco ou água com limão para começar e vai aumentando - geralmente não mais que uma colher de chá por dia é consumida.

Pimentas Jalapeño

Pimentas jalapeño são curtas, grossas e amplamente usadas ao redor do mundo. Vêm em várias faixas de calor, e são usadas na culinária mexicana, e comidas junto com culinária do Oriente Médio. Segundo Jalapeno Madness, estas pimentas chili têm propriedades termogênicas - o que significa que fazem o corpo produzir calor. Este processo termogênico é a razão pela qual pimentas chili são tão eficientes em acelerar o metabolismo e ajudar a perder peso. Jalapeños também são bons para ajudar inflamação e dores de cabeça. Devido à sua alta concentração de vitamina C e A, ajudam a fortalecer vasos sanguíneos e melhorar fluxo sanguíneo.

Pimentas Habanero

Pimentas habanero estão entre as pimentas chili mais quentes da Terra. São cerca de 70 vezes mais quentes que a jalapeño mais quente, então devem ser consumidas com extrema cautela. O habanero também contém a maior quantidade de capsaicina de todas as pimentas chili, e como tal tem a maior capacidade de impulso metabólico. Isto é apenas comprometido pelo fato de ser difícil consumir pimentas habanero devido à intensidade de seu calor.

Pimenta Pimentão (Paprika)

Pimentas pimentão são secas, moídas e transformadas no tempero comum páprica. Segundo Chili Pepper Madness, páprica vem em formas doces, suaves e também variedades quentes e é mais comumente encontrada na culinária húngara. Páprica contém capsaicina e ajuda a impulsionar o metabolismo através das propriedades termogênicas da capsaicina.