Como Cultivar Grama de Cevada (Barley Grass) Fresca em Casa

Por Que Cevada

Dr. Nicholas Perricone (Oprah.com): grama de cevada tem densidade nutricional por porção superior a vegetais folhosos verdes equivalentes. Suco = suplemento saudável, enzimas e fitonutrientes antioxidantes. Cultivo próprio = acesso constante.

Materiais

• Tigela
• Sementes de grama de cevada
• Germinador (sprouter)
• Bandeja de plantio
• Terra
• Bandeja de cobertura

Passo a Passo

1. Pré-germinação: Sementes na tigela. Água fria (15-21 °C) cobrindo todas. Deixe 8-12h.
2. Enxágue e germinador: Escorra, enxágue bem (água temp. ambiente). Coloque no germinador.
3. Ciclo de molho/drenagem: Cubra sementes com água no germinador, 8-12h, escorra. Repita ≥3x até raízes ~3 mm (1/8 pol).
4. Plantio: Transfira para bandeja com boa drenagem. Terra barata, umedeça, espalhe sementes uniformemente sobre toda superfície.
5. Cobertura: Bandeja de cobertura por cima (retém umidade). Local penumbra, temp. constante ~21 °C (70 °F).
6. Umidade diária: Molhe terra 1-2x/dia. Borrife lateralmente (lâminas delicadas achatam se regar por cima). 3-4 dias até lâminas empurrarem cobertura.
7. Luz e colheita: Mova para sol direto, mantenha úmido. Colha ~10 dias para suco.