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Cúrcuma (Açafrão-da-Terra): Origens, Usos Medicinais, Formas de Uso e Precauções

A cúrcuma (Curcuma longa), ou açafrão-da-índia, é especiaria de sabor amargo que dá cor dourada ao curry. Também é planta com usos medicinais há milhares de anos. Além da culinária indiana e corante alimentar (mostarda), praticantes de medicina alternativa usam para tratar eczema a úlceras.

Origens

Na medicina chinesa e ayurvédica há 4.000 anos. Cresce naturalmente na Índia, partes da Ásia e África.

Tratamentos

Fitoterapeutas usam para indigestão, úlceras, colite ulcerativa, osteoartrite, aterosclerose, cálculos biliares, diabetes, câncer, infecções e uveíte. Estudos clínicos correlacionam curcumina (composto ativo) a alguns sucessos médicos (NCCAM).

Aplicação

Além do pó, ingerida em cápsulas, chás, extratos. Pasta tópica para eczema (NCCAM e Univ. Maryland).

Planta

Parente do gengibre. Cresce 1,5-1,8 m, flores amarelas em trombeta. Raízes subterrâneas secas e moídas viram pó.

Considerações

Moderadamente segura para adultos (NCCAM); excesso causa desconforto gástrico leve (indigestão, diarreia). Testada medicinalmente apenas em animais — nunca em humanos —, pouca evidência sobre efeitos em pessoas (NCCAM e Univ. Maryland).