Centenas de anos antes de serem consideradas praga de jardineiros, dente-de-leões eram usados por propriedades medicinais. Embora perspectiva pública mudou, propriedades curativas permanecem. Dente-de-leões são fonte de ferro, potássio, zinco e vitaminas A, B, C, D, segundo University of Maryland Medical Center. Valor medicinal está em raízes e folhas.
Folhas usadas como diurético: aumentam urina e removem toxinas. Úteis para mulheres com inchaço por TPM ou infecção urinária. Beneficiam rins. Folhas polvilhadas em saladas, sopas ou chá.
Raízes têm propriedades antivirais, beneficiam fígado, usadas como estimulante de apetite ou laxante. Segundo University of Maryland Medical Center, profissionais "usam raiz de dente-de-leão para promover desintoxicação hepática". Também trata febre e inflamação.
Raízes e folhas usadas por nativos americanos para fígado, rins, pele, estômago, azia. Chineses usaram para apendicite e estômago. Europa: febre, furúnculos, diarreia, diabetes.