O benjoim tem sido usado há milhares de anos por suas propriedades medicinais, bem como por sua fragrância. É cultivado principalmente no sudeste da Ásia e tem um aroma quente e suave, semelhante a baunilha. Vem da resina da árvore Styrax benzoin. É amplamente usado na fabricação de incenso e vendido em formas sólida, em pó, tintura, óleo e goma. Segundo a Midwest Herbs, a goma de benjoim é usada como conservante em cremes e pomadas; como fixador de fragrâncias em sabonetes; para tratar pequenos cortes e pele seca e irritada; e como antisético, antioxidante, desodorante e adstringente. Para fazer óleo infundido, use benjoim em pó para melhores resultados.
Coloque 60 a 90 ml de benjoim em pó na parte superior do banho-maria junto com 2 xícaras do seu óleo preferido. Óleo de oliva é uma boa escolha para infusões medicinais.
Misture o pó e o óleo com uma colher de pau, então coloque a tampa do banho-maria firmemente no topo. Encha a parte inferior do banho-maria com 2,5 a 5 cm de água.
Coloque a parte superior do banho-maria na metade inferior. Ligue o fogão em fogo muito baixo e leve a mistura de óleo e pó de benjoim a uma fervura lenta.
Cozinhe por 45 minutos a 1 hora, mexendo periodicamente e verificando se a mistura não está ficando muito quente. Se o óleo queimar, sua infusão terá um cheiro desagradável.
Retire a mistura do fogão e coe através da musselina em uma tigela. Deixe a mistura esfriar completamente, depois despeje em frascos de vidro escuro esterilizados. Feche as tampas.