Com tantos produtos químicos, aditivos e poluentes agora encontrados no ar, água e alimentos, é mais importante do que nunca na história cuidar da saúde do seu fígado. O fígado é responsável por desintoxicar milhares de produtos químicos do nosso corpo todos os dias, e se não puder funcionar de forma otimizada, toxinas começam a se acumular em nossos tecidos. Plantas antigas de todo o mundo estão agora sendo descobertas pela ciência médica como hepatoprotetoras, defendendo nossos tecidos hepáticos contra danos químicos, oxidativos e patogênicos.
As sementes de Silybum marianum, nome comum cardo mariano, são usadas como remédio popular para saúde do fígado em países ocidentais. Em estudo publicado no "The Indian Journal of Medical Research" em 2006, pesquisadores descobriram que Silybum continha uma gama de produtos químicos naturais que desempenhavam papel na proteção do fígado contra danos químicos. Tomar extratos de Silybum ajuda a proteger tecidos hepáticos de radicais livres, inflamação, infecção e estimula a rejuvenescimento de células hepáticas.
Andrographis é uma planta ayurvédica tradicional usada para tratar várias queixas como náusea, má digestão e infecção viral. Kerry Bone, autor de "Clinical Applications of Ayurvedic and Chinese Herbs", afirma que Andrographis é uma erva hepatoprotetora útil e possui propriedades semelhantes às de Silybum marianum. Andrographis é melhor tomada como tintura líquida ou chá de ervas, pois o sabor amargo intenso desempenha papel nas ações medicinais da planta.
Cynara scolymus também é conhecida como alcachofra, uma planta culinária popular que também é usada para fins medicinais. Em estudo publicado em "Planta Medica" em 2002, pesquisadores descobriram que extratos de folhas de Cynara tiveram efeito significativo na prevenção de danos químicos a células hepáticas e ajudaram a prevenir bloqueios nos ductos biliares do fígado. Embora as folhas não sejam consideradas comestíveis, podem ser feitas em chás, tinturas e extratos secos para obter os benefícios da erva.
Chá verde é um famoso chá asiático conhecido por suas propriedades antioxidantes, anticancerígenas e cardioprotetoras. Segundo pesquisas médicas recentes, as mesmas catequinas que dão ao chá verde suas qualidades antioxidantes também são ativas na proteção do fígado. Em estudo publicado em "Chemico-Biological Interactions" em 2009, pesquisadores relataram que chá verde desempenha papel importante na prevenção de anomalias e doenças do fígado em animais. Bebendo chá verde todos os dias, humanos podem esperar estes mesmos benefícios medicinais para seus próprios fígados.