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Melão Amargo (Bitter Melon): Informação Nutricional, Usos Medicinais e Precauções

Segundo o Dr. Maoshing Ni, em seu livro "Second Spring", o melão amargo é usado na medicina tradicional para diversas condições. Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes.

Usos Tradicionais

Remédio tradicional para diabetes, infecções diversas e auxílio na perda de peso. Promove emagrecimento natural com propriedades levemente laxantes que eliminam toxinas.

Benefícios Nutricionais

Contém vitaminas A, B1, B3 e C, além de antioxidantes como licopeno, luteína e zeaxantina. Tem o dobro de potássio da banana e o dobro de cálcio do espinafre.

Constituintes Ativos

Três grupos de constituintes identificados, todos com propriedades hipoglicemiantes, oferecendo benefícios potenciais no diabetes mellitus.

Dosagens

• Suco fresco: 60 ml (2 oz) ao dia.
• Tintura: 1 colher de chá 2–3 vezes ao dia.
• Como alimento: Dr. Ni recomenda descartar as sementes e rechear o melão como se faz com abobrinha.

Efeitos Colaterais

Quantidades excessivas do suco causam dor abdominal e diarreia. O consumo excessivo das sementes foi associado a febre, dor de cabeça e coma.