Como Fazer um Destilador Caseiro de Água: Purificação por Destilação

Destilar água suja, e até água do mar, em água potável é um dos métodos mais antigos de purificação de água. Ao aquecer uma fonte contaminada de água, capturar e depois condensar o vapor puro, produz-se água livre de contaminantes químicos ou biológicos. Qualquer fonte de calor, incluindo calor solar, é adequada para este processo. A destilação de água pura e potável é um processo seguro quando feito corretamente. A destilação caseira de álcool para produzir conhaque, moonshine ou outros destilados alcoólicos é ilegal e insegura.

Itens Necessários

• Panela de metal de 1 galão (ou maior) com tampa hermética (como panela de pressão)
• Racor de aço inoxidável com extremidade barbada, diâmetro interno mínimo de 3/8 polegada
• Furadeira e broca dimensionada para o lado roscado do racor de aço inoxidável
• Mangueira plástica de 3 pés (ou mais) com diâmetro interno compatível com o racor barbado
• Fonte de calor (fogão, fogo ou forno solar)
• Água de fonte (torneira, mar ou lago)
• Jarra de vidro com pelo menos um terço do volume da panela de metal
• Sabão

Instruções

Destilação Caseira de Água

1. Fure um buraco na tampa da panela para encaixe apertado do racor de aço inoxidável. (Se usar panela de pressão, o pino de alívio de pressão serve. Pule passos 1 e 2)

2. Rosqueie o racor de aço inoxidável no buraco, com a extremidade barbada voltada para fora da panela.

3. Lave bem a panela, tampa, mangueira e jarra de vidro com sabão e água (de preferência limpa). Deixe secar ao ar.

4. Encha a panela aproximadamente três quartos com água de fonte.

5. Coloque a panela no fogão (ou sobre fogo, no forno solar, etc.) e aqueça a 200°F (93°C) ou ligeiramente mais quente (aprox. 100°C).

6. Após o vapor de água (ou vapor) passar pelo racor por pelo menos cinco minutos, conecte cuidadosamente sua mangueira ao racor. (Nota: esta etapa permite que contaminantes com pontos de ebulição abaixo da água sejam ventilados e não condensados na água processada.)

7. Coloque a outra extremidade da mangueira na jarra de vidro. O vapor condensado gotejará na jarra como água pura.

8. Quando o gotejamento diminuir ou parar, retire a panela do calor.

9. Deixe a panela esfriar por pelo menos 30 minutos antes de abrir e limpar a panela e a mangueira.