Intoxicação alimentar pode acontecer em qualquer lugar: piqueniques, restaurantes, ou comida caseira. Geralmente ocorre por preparo com mãos sujas, transferindo bactérias. Também se comida não cozida completamente. Resultado pode parecer gripe forte. Porém, se sintomas incluem vômito, diarreia ou desidratação, vá ao hospital. Muitos casos podem ser cuidados em casa e até antes dos sintomas.
Lave seu sistema com máximo de fluidos possível. Quando suspeitar intoxicação, tirar veneno do corpo é importante. Vômito comum e elimina bactérias causadoras, mas também elimina potássio, sódio, glicose. Bebendo água, suco ou Gatorade, repõe eletrólitos importantes e elimina intoxicação.
Misture suco de fruta (potássio), pouco mel ou xarope de milho, e pitada de sal para lavar sistema. Use esta mistura em vez de ou com Gatorade para eliminar toxinas e reter eletrólitos.
Beba mistura de chá de ervas: hortelã, amora, camomila, framboesa. Sorva devagar. Ajuda relaxar e aliviar dor das cólicas.
Coma pão. Pão ajuda absorver veneno e dá alívio. Assim que sentir sintomas, coma alguns pedaços para prevenir efeitos posteriores como vômito e diarreia.
Descanse o máximo possível. Se sintomas não graves e não precisa hospital, cancele planos, fique em casa e descanse. Deixe intoxicação seguir seu curso.