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Como tratar queimadura de graxa (óleo quente): graus, conduta imediata e sinais de gravidade
Queimadura de graxa/óleo quente é **queimadura térmica profunda** — óleo atinge 180–200°C, adere à pele, continua queimando. **Quase sempre 2º grau profundo ou 3º grau**. Conduta correta salva tecido e previne sequelas.
⚡ AÇÃO IMEDIATA (faça nos primeiros segundos)
- AFÁSTE a fonte (desligue fogo, afaste panela).
- RETIRE roupas/acessórios contaminados** com óleo — **CORTE se grudados na pele** (não puxe — arranca derme).
- RESFRIE com ÁGUA CORRENTE FRIA (15–20°C) por 20 MINUTOS MÍNIMO. Não use gelo, gelo seco, água gelada — piora lesão por vasoconstrição + cristalização. Água remove calor residual e óleo.
Classificação e conduta específica
Grau 1 (raro em graxa): vermelhidão, sem bolhas
- Após resfriamento 20 min: pomada antibiótica + gaze não aderente + bandagem leve. Reavalia 24h.
Grau 2 (bolhas) — NÃO ESTOURE
- Bolhas INTEIRAS: protegem leito da ferida. Limpe bordas com clorexidina 0,5%. Cubra com **curativo avançado úmido** (hidrocoloide, espuma, hidrogel) — troca 2–3 dias.
- Bolhas ROMPIDAS: limpe com soro, debride bordas soltas (profissional), curativo avançado úmido.
- NÃO use pomadas oleosas (vaselina, manteiga, óleo) sobre bolhas — retêm calor, impedem avaliação, aumentam infecção.
Grau 3 (branco/carbonizado, insensível) — EMERGÊNCIA
- Cubra com **pano limpo ÚMIDO (soro)** ou gaze úmida.
- **SAMU 192 ou leve a serviço de queimados IMEDIATO.**
- Não aplique nada. Não alimente (risco anestesia).
Quando IR AO MÉDICO / QUEIMADOS (critérios)
- Área > palma da mão da vítima (≈1% SCQ).
- Face, mãos, pés, genitais, grandes dobras, sobre articulação.
- Circunferencial (dedo, membro, tórax).
- Grau 2 profundo / Grau 3.
- Idoso >70, criança <2, imunossuprimido, diabético, vascular periférico.
- Sinais infecção (vermelhidão expandindo, pus, febre, linfangite) nos dias seguintes.
- Queimadura não cicatriza em 2–3 semanas.
Cuidados domiciliares (após alta / grau 1–2 pequeno)
- Lave mãos antes de tocar curativo.
- Troque curativo com técnica asséptica (luva limpa).
- Umideça curativo antigo com soro para retirar sem trauma.
- Limpe ferida com soro, avalie: granulação rosa/brilhante = bom; pálida, sangra fácil, mau cheiro = infecção.
- Aplique camada fina creme antibiótico (se prescrito) ou mantenha curativo avançado.
- Proteja do sol (FPS 50+ ou cobertura) por 12–18 meses → evita queloide/hiperpigmentação.
- Mobilize articulações adjacentes gentilmente (evita rigidez).
Prevenção na cozinha
- Cabo da panela **sempre para dentro** do fogão.
- Use **luva térmica longa** (antebraço) ao manusear óleo quente.
- Não deixe óleo aquecendo sem vigilância (ponto de fulgor ~300–350°C).
- Tenha tampa da panela e extintor classe K (cozinha) ou ABC por perto.
- Ensine crianças: **zona de exclusão 1m ao redor do fogão**.