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O que é uma dieta isocalórica
Definição: ⅓ carboidratos, ⅓ proteína, ⅓ gordura (em calorias)
Dieta isocalórica = divisão **isocalórica** dos macronutrientes (não "eucalórica" = manutenção). Cada macro fornece 33% das calorias totais.
Racional (fisiculturismo)
- Dieta baixa em carb + alta gordura → ↓ insulina → ↑ oxidação de gordura corporal.
- Proteína alta (⅓) → preserva massa magra em déficit (aminoácidos para síntese, não catabolismo).
- Carboidrato moderado (⅓) → glicogênio para treino intenso + função cerebral.
Cálculo (ex.: 1.800 kcal/dia)
| Macro | % kcal | kcal | g (kcal/g) |
| Carboidrato | 33% | 600 | 150 g (4 kcal/g) |
| Proteína | 33% | 600 | 150 g (4 kcal/g) |
| Gordura | 33% | 600 | 67 g (9 kcal/g) |
Escolha de fontes
- Gordura: **ômega-3** (peixe, linhaça, chia, nozes), monoinsaturada (azeite, abacate) > saturada (carne gorda, manteiga, coco).
- Carboidrato: baixo IG (aveia, quinoa, batata-doce, leguminosas, vegetais).
- Proteína: alta biodisponibilidade (ovos, whey, peixe, frango, carne magra, tofu).
Efeitos colaterais iniciais (adaptação low-carb)
- Fome, ansiedade, fraqueza, "keto flu" (cefaleia, cãibras, irritabilidade) — 1–2 semanas.
- Eletrólitos (sódio, potássio, magnésio) + água amenizam.
⚠️ Contraindicações / Cuidados
- Diabéticos tipo 1 / insulinodependentes: risco hipoglicemia — ajuste de insulina obrigatório.
- Doença renal hepática: proteína alta pode agravar.
- Gravidez / lactação / adolescentes: não indicado sem supervisão especializada.
- Sempre: **consulte médico/nutricionista antes**.