Dois tipos de herpes simplex: HSV-1 (feridas labiais/faciais) e HSV-2 (genital, transmissão sexual). Febre e lesões recorrentes. Casos leves não tratam; graves usam antivirais. Papel do cranberry no tratamento humano não está comprovado conclusivamente.
Fruto maduro (Vaccinium macrocarpon): antioxidante, estabiliza radicais livres. Suco/suplementos podem ajudar ITU, úlceras, alguns cânceres, doenças cardíacas — evidência limitada. Dose padrão: 3oz (90ml) coquetel suco cranberry (Univ. Maryland).
Proantocianidina do suco de cranberry inibiu crescimento de HSV-2 em laboratório, impedindo ligação vírus-células humanas. Resultados apenas em laboratório; mais pesquisas necessárias para aplicação clínica real.