Hora de acabar com o mito: comer à noite não engorda mais que comer de dia. "Uma caloria é uma caloria" em qualquer horário, diz Katie Clark, RD (UCSF), em "7 Diet Myths Exposed" (ABC News). Dito isso, há motivos para minimizar lanches noturnos.
Maior motivo: estômago ainda trabalhando na hora de dormir → dificulta adormecer. Comer perto da cama aumenta risco de azia noturna e desconforto para posição de dormir → insônia. Clark recomenda refeição leve (brócolis, frango, arroz) vs. pesadas. Jo Ann Hattner, RD (Real Simple): longos intervalos entre refeições → fome excessiva → exagero noturno. Comer a cada ≤5 horas evita excesso.
Outro perigo: "lanches estúpidos" (Columbia University Health Services). Relaxando na TV, navegando, trabalhando → come-se sem perceber quantidade.
Redirecione mais calorias para a primeira parte do dia. Gradualmente elimine fome noturna com café da manhã, almoço, jantar e lanches programados.
Comer grande refeição à noite após jejum prolongado → risco diabetes tipo 2 (Columbia). Se propenso a lanchar tarde, estoque snacks saudáveis fáceis (frutas, vegetais, queijo magro) e limite alimentos hipercalóricos na despensa.