Sun Chips: Informação Nutricional Detalhada (Porção 28 g / 1 oz)

SunChips (Frito-Lay) são vendidos como alternativa "mais saudável" às batatas fritas: 30% menos gordura, sem colesterol nem gordura trans. Mas o rótulo revela detalhes importantes.

Por 100 g (USDA)

• 464 kcal | 7,14 g proteína.

Por porção de 28 g (1 oz ≈ 18 chips)

• Calorias: 140 kcal (50 kcal de gordura) = 7% de dieta 2.000 kcal.
• Gordura total: 6 g (10% VD) — 1 g saturada (5% VD), 3,5 g monoinsaturada, 1,5 g poliinsaturada.
• Sódio: 120 mg (5% VD; limite 2.400 mg/dia).
• Carboidratos: 19 g (6% VD) — 3 g fibra (10% VD), 2 g açúcares.
• Proteína: 2 g (não é fonte significativa; deficiência rara nos EUA).
• Vitaminas/minerais (por porção): Vit E 6% VD; Fósforo e Mg 4% VD; B6, tiamina, niacina, Zn, Fe 2% VD.

Atenção ao tamanho da porção

Saco padrão = 11 porções. Comer "sem perceber" várias porções eleva sódio, gordura e calorias rapidamente. Use a porção de referência como guia.