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Wheaties: Informação Nutricional Completa e Ideias de Consumo

Criado acidentalmente em 1921, o Wheaties tornou-se ícone do café da manhã americano. A porção de referência na caixa é 3/4 de xícara (≈30 g).

Resumo por 100 g (USDA)

• 333 kcal | 8,33 g proteína | 75 g carboidratos | 2,5 g gordura

Por porção de 3/4 xícara (≈30 g)

• Calorias: 100 kcal (5 kcal de gordura).
• Carboidratos: 22 g (8% VD), incluindo 4 g açúcares e 3 g fibra.
• Gordura total: 0,5 g (sem saturada nem trans).
• Proteína: 2 g.
• Sódio: 190 mg (8% VD; 12,7% se limite 1.500 mg). Contém fosfato trissódico.
• Colesterol: 0 mg.
• Vitaminas/minerais: K (90 mg, 3% VD), A, B6, niacina, riboflavina, folato, B12, tiamina, C, Zn, Ca, Fe.

Como tornar o café da manhã mais completo

O Dr. William Sears recomenda combinar carboidratos complexos + proteína. Como o Wheaties tem só 2 g proteína/porção, adicione:

• 1 oz (28 g) amêndoas + 1/4 xícara leite desnatado.
• Ou 1 ovo cozido / 1 pote iogurte natural (se preferir sem leite).

Atenção: quem restringe sódio deve consultar médico antes de consumir regularmente.