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Informação Nutricional Red Robin: Análise de Calorias, Gordura e Sódio por Categoria
Red Robin: o desafio nutricional do casual dining
Rede americana famosa por hambúrgueres "gourmet", batatas fritas bottomless e ambiente familiar. Análise baseada em dados nutricionais oficiais (site Red Robin) vs. recomendações diárias (2000 kcal, 65 g gordura, 20 g sat, 2300 mg Na — USDA/AHA). A maioria dos itens excede 1 dia de recomendações em 1 refeição.
Análise por categoria (valores aproximados, itens representativos)
Entradas (para compartilhar? 1 porção = 2–4 pessoas)
| Item | Kcal | Gordura (g) | Sat (g) | Sódio (mg) | % VD Na |
|---|
| Nacho Ordinary Chili Nachos c/ frango | 2084 | 134 | ~45 | 4045 | 176% |
| Towering Onion Rings | 1340 | 98 | 22 | 2780 | 121% |
| Crispy Chicken Tenders | 1120 | 68 | 14 | 2980 | 130% |
| Banzai Wings (12 und) | 1560 | 108 | 28 | 4320 | 188% |
Regra: peça 1 entrada para a MESA INTEIRA. Não individual.
Hambúrgueres (sem acompanhamento/bebida)
| Hambúrguer | Kcal | Gordura (g) | Sat (g) | Sódio (mg) |
|---|
| Royal Red Robin Burger | 1196 | 83 | ~30 | 2113 |
| Bacon Cheeseburger | 1080 | 72 | 28 | 1980 |
| Whiskey River BBQ Burger | 1140 | 76 | 26 | 2450 |
| Guacamole Bacon Burger | 1120 | 74 | 25 | 2200 |
| Veggie Burger (patty vegetal) | 680 | 38 | 10 | 1580 |
Adicionar batatas fritas (bottomless) = +370 kcal / porção (mas quem come 1?).
Sanduíches de Frango
| Sanduíche | Kcal | Gordura (g) | Sat (g) | Sódio (mg) |
|---|
| California Chicken Sandwich | 836 | 44 | 12 | 2057 |
| Crispy Chicken Sandwich | 920 | 52 | 14 | 2180 |
| Simply Grilled Chicken Sandwich (melhor opção) | 420 | 8 | 2 | 1018 |
Entradas Principais (não hambúrguer)
| Prato | Kcal | Gordura (g) | Sat (g) | Sódio (mg) |
|---|
| Grilled Chicken Pesto Pasta | 1339 | 64 | 18 | 2112 |
| Ensenada Chicken Platter | 1180 | 58 | 16 | 2890 |
| Arroz bowls (variados) | 674–830 | 8–10 | 2–4 | 586–1266 |
Saladas (cuidado: nem toda salada é leve)
| Salada | Kcal | Gordura (g) | Sat (g) | Sódio (mg) |
|---|
| Crispy Chicken Tender Salad | 1450 | 97 | 22 | 2520 |
| Southwest Salad c/ frango grelhado | 680 | 32 | 8 | 1450 |
| House Salad (entrada) | 180 | 10 | 4 | 320 |
Molhos: Ranch 230 kcal/30 mL, Blue Cheese 240 kcal/30 mL, Balsamic Vinaigrette 80 kcal/30 mL — peça à parte, use ½ porção.
Sobremesas
| Sobremesa | Kcal | Gordura (g) | Sat (g) | Açúcar (g) |
|---|
| Mountain High Mudd Pie | 1373 | 63 | 32 | 124 |
| Chocolate Tower Truffle Cake | 1280 | 68 | 38 | 110 |
| Freakshake (milkshake extremo) | 1800+ | 90+ | 50+ | 200+ |
Estratégias de sobrevivência no Red Robin
- Simply Grilled Chicken Sandwich + side salad (vinagrete à parte) + água = ~600 kcal, 15 g gord, 1200 mg Na.
- Veggie Burger (sem queijo, molho à parte) + brócolis cozido no vapor = ~700 kcal.
- Arroz bowl (escolher versão com mais vegetais, menos molho) = 674–830 kcal.
- Divida: 1 entrada para 4, 1 sobremesa para 4, 1 hambúrguer para 2 (se acompanhado de salada).
- Bebida: água, chá gelado sem açúcar, refrigerante zero — nunca refil de refrigerante.
- Batatas fritas: peça "sem sal", compartilhe 1 porção pequena, ou troque por brócolis/batata-doce (se disponível).
- App Red Robin: filtro "Under 600 Calories" (disponível no app/site).
Conclusão
Red Robin pode caber em dieta equilibrada — se você navegar o cardápio com estratégia. A armadilha é o "bottomless" + porções gigantes + sódio oculto. Coma lá ocasionalmente, faça escolhas cirúrgicas, compartilhe, compense no resto do dia/semana. Não é "proibido" — é "gerenciável".
