Preservativos que provocam enxaquecas

Na sua busca para evitar enxaquecas, você pode ignorar a dieta como um fator. Embora não haja provas científicas de que certos alimentos constantemente desencadeiem enxaquecas, aqueles que experimentam essas dores de cabeça debilitantes têm sido capazes de identificar culpados comuns. Alguns conservantes chegaram ao topo da lista.

Nitrato de Sódio e Nitrito de Sódio

O nitrato de sódio e nitrito de sódio geralmente vêm como um par. Eles são usados principalmente para curar e preservar a cor das carnes processadas. Carnes frias, cachorros-quentes, salsichas e bacon estão entre os suspeitos usuais a serem observados, mas você não precisa cortar completamente essas carnes da sua dieta. Versões naturais e orgânicas de carnes e bacon, cachorros-quentes não curados e linguiça de peru ou frango são menos propensos a conter esses conservantes. Leia a lista de ingredientes para verificar novamente.

Glutamato monossódico

O glutamato monossódico, ou MSG, é frequentemente adicionado a alimentos salgados; Restaurantes de comida asiática, em particular, têm uma história de usá-lo em seus itens de menu também. Pergunte como seu restaurante local favorito prepara sua comida se você suspeitar que eles usam conservantes. Alimentos para verificar no supermercado incluem salgadinhos e bolachas, massas embaladas ou pratos de arroz, sopas enlatadas, tempero taco e molho de salada.

Sulfitos

Alimentos e bebidas com altos níveis de sulfitos incluem frutas secas, vinho, melaço, suco de limão e lima e suco de uva de todos os tipos. Os sulfitos são normalmente utilizados para evitar o escurecimento ou descoloração nos alimentos. Frutas e vegetais geralmente não contêm sulfitos, mas algumas batatas secas podem conter uma quantidade moderada do conservante. Leia listas de ingredientes de todos os alimentos processados, se você está tentando eliminar estritamente o consumo de sulfitos.

Identificando seus gatilhos

Você pode usar duas abordagens para determinar se os conservantes podem estar causando sua enxaqueca. Uma delas é eliminar todos os alimentos processados com conservantes comuns e, em seguida, adicioná-los gradualmente de volta à sua dieta. Outra é eliminar uma categoria de conservantes de cada vez de sua dieta para ver se há alguma melhora. De qualquer maneira, é importante manter um registro de dor de cabeça - um registro do que você comeu e quando, com uma nota ao lado de horários e datas em que você teve uma enxaqueca. Ao longo do tempo, se os preservativos são os culpados, você será capaz de dizer a partir dos padrões no seu registro de alimentos. Se você precisar de mais ajuda para identificar outros gatilhos, consulte seu médico.