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Alimentos a evitar com linezolida (Zyvox): lista de tiramina

Linezolida (antibiótico potente) eleva pressão arterial. Alimentos com tiramina também → reação grave potencial. Médico deve fornecer lista. Enxaquecosos e usuários de IMAOs têm restrições similares. Micromedex = base abrangente. Dúvidas? Pergunte ao médico.

Proteínas (tiramina forma na degradação)

• Carnes envelhecidas/não perfeitamente frescas
• Defumadas, secas, marinadas, fermentadas
• Fígado, patê, carnes de caça
• Salames, bacon, linguiça, presunto, arenque em conserva, salmão defumado, pasta camarão, bacalhau, ostras defumadas
• Extratos/suplementos proteicos (shakes, barras)

Vegetais e frutas

• Conservados/em conserva: picles, kimchi, chucrute, azeitonas
• Bananas maduras + pratos com casca
• Favas, vagens ervilha chinesa, feijão italiano
• Pastas feijão, molho teriyaki, shoyu, pasta soja, tofu, coalhada fermentada, soja fermentada, missô
• Ginseng (geralmente fermentado/conservado)
• Pergunte ao médico: abacate, framboesa, espinafre (já causaram reações)

Leveduras e fermentados

• Todas leveduras + produtos (fermento cerveja)
• Pães caseiros com fermento
• Alimentos preparados com levedura/extratos (enlatados/congelados — leia rótulos)
• Condimentos/temperos com extratos levedura/proteína (sopas, cubos caldo, amaciantes, molhos)
• Suplementos vitamínicos com levedura
• Marmite

Laticínios

• Queijos envelhecidos: evite todos
• Frescos (cottage, cream cheese, ricota): geralmente livres se frescos, refrigerados, longe validade
• Kefir (fermentado): evite
• Pergunte: buttermilk, iogurte, creme azedo (alguns permitem quantidades limitadas)

Bebidas

• Todas alcoólicas, não-alcoólicas fermentadas: cerveja, vinho, hidromel, destilados, licores
• Alimentos com cerveja/vinho: peixe à milanesa cerveja, pão cerveja, fondue
• Cafeína: pergunte ao médico (pode restringir/eliminar)

Nozes e chocolate

Grandes porções amendoim, castanha, coco → hipertensão/cefaleia (Micromedex), não estudados com linezolida. Chocolate: seguro em pequenas porções; grandes quantidades podem ter tiramina. Consulte médico.