casa | | Informação em Saúde >  | Saúde | Gestão de peso |

Alimentos para o café da manhã com pouca gordura e baixo teor de açúcar

O típico café da manhã americano é frequentemente carregado com gordura saturada e açúcar - bacon gorduroso, cereais revestidos de açúcar e panquecas encharcados em xarope açucarado - o que faz com que você se sinta cansado antes do dia começa. A boa notícia: muitos alimentos com baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar estão disponíveis para criar pequenos-almoços que não são apenas saborosos e fartos, mas que o alimentam com energia duradoura.

Grãos integrais

Grãos integrais são excelentes adições ao seu pequeno-almoço de baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar. Alimentos como pão integral, arroz integral, aveia e quinoa deixam você satisfeito enquanto fornece ao seu corpo nutrientes valiosos. Além de ser pobre em gordura e açúcar, os grãos integrais são boas fontes de vitaminas do complexo B, que ajudam a converter os alimentos em energia. Verifique os rótulos dos alimentos para garantir que você não está comprando alimentos integrais, como pão e farinha de aveia, que contêm açúcar e aromatizantes artificiais. Aveia natural coberta com frutas frescas e leite desnatado faz um café da manhã energeticamente rico, com pouca gordura e açúcar.

Clara de Ovos

Clara de ovo faz um café da manhã com muita proteína que é praticamente gordura e açúcar -livre. Uma porção de 3,5 onças de claras contém apenas 0,17 gramas de gordura e 0,7 gramas de açúcar, no entanto, fornece 10,9 gramas de proteína. Uma vez que a gema contém o colesterol e quase toda a quantidade de gordura e calorias, as claras de ovo são uma excelente escolha para dieters e aqueles preocupados com os níveis de colesterol. Usando um spray para cozinhar com baixo teor de gordura, crie uma omelete saborosa de dois ovos brancos e recheie-a com vegetais salteados ou faça uma mistura de clara de ovo usando duas claras de ovos e legumes e temperos frescos e picados. As frutas podem ser parte de um café da manhã nutritivo com baixo teor de gordura e açúcar. A maioria das frutas frescas não é apenas isenta de gordura, mas também contém fibras, vitaminas e minerais saudáveis. Frutas, no entanto, contêm açúcares naturais e alguns têm um impacto maior sobre o açúcar no sangue do que outros. Limite a sua ingestão de frutas como banana, passas e abacaxi, que são mais ricos em açúcar e aumentam o consumo de frutas como melões e bagas que são mais pobres em açúcar. Inclua melões, como melão e melada, e bagas, incluindo amoras e framboesas, em seu café da manhã com pouca gordura e baixo teor de açúcar. Adicione uma fatia de melão suculenta ou encha uma metade de melão com frutas frescas como um prato de café da manhã.

Legumes Nutritivos

Legumes frescos adicionar um toque especial de baixo teor de gordura, baixo teor de açúcar para qualquer café da manhã. Como frutas, elas são livres de gordura e repletas de nutrientes e fibras. Alguns vegetais como milho, ervilha, beterraba, batata e cenoura cozida são ricos em amido ou açúcar. Concentre-se em vegetais sem amido que são naturalmente livres de gordura e com baixo teor de açúcar e calorias. Uma enorme variedade de vegetais com baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar, como alcachofras, espargos, feijão verde, pepino, broto, abobrinha, espinafre, salsa, brócolis e pimentão, estão disponíveis para criar opções saudáveis ​​de café da manhã. Sirva uma mistura colorida de legumes salteados em uma cama de arroz integral para criar um elegante café da manhã nos fins de semana.

Alimentos Lácteos com baixo teor de gordura

Alimentos lácteos como leitelho com baixo teor de gordura, queijo cottage desnatado, leite desnatado, iogurtes com baixo teor de gordura, 1% de leite e simples, com baixo teor de gordura e com baixo teor de carboidratos são boas opções para o café da manhã com pouca gordura e baixo teor de açúcar. Os produtos lácteos são boas fontes de cálcio, o que ajuda a construir e proteger ossos e dentes, e muitos produtos lácteos fortificados também contêm vitamina D. Evite leite com chocolate e iogurtes que contenham aromas açucarados. Cubra uma fatia de torrada integral com queijo cottage desnatado e fatias de tomate fresco ou preencha uma metade de melão com iogurte desnatado ou baixo teor de gordura ou queijo cottage desnatado como um café da manhã rápido e nutritivo em manhãs apressadas.