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Iogurte Congelado Sem Açúcar: Calorias, Adoçantes e Armadilhas de Porção

Iogurte congelado **nunca é 100% livre de açúcar** — leite tem lactose natural. Versões "sem açúcar adicionado" usam adoçantes artificiais e têm **ligeiramente menos calorias**.

Dados USDA (por 100g)

• 134 calorias | 4,48g proteína

Calorias por Porção Real

• 1 xícara (comércio, sem gordura): 160–200 cal (varia por sabor)
• Caseiro (iogurte natural + frutas + leite condensado + leite): ~260 cal/xícara (leite condensado = açúcar escondido)

Adoçantes Comuns

⚠ A Armadilha da Porção

Rótulos mostram caloria por **½ xícara ou onça**. Mas potes servidos têm:

• Pequeno = 1,5 porções
• Grande = 3,5 porções
• Extra-grande = **6+ porções**

Se 1 porção = 100 cal → extra-grande = **600+ calorias**.

Veredito

Pode ser opção *menos ruim*, mas **controle a porção** (peça tamanho criança ou meça em casa). Leia rótulo: "sem adição de açúcar" ≠ "baixa caloria ilimitada".

Adoçante	Efeito
Sucralose	Não metabolizada — zero caloria, passa intacta
Sorbitol	Pode causar gases/diarreia em excesso