A alimentação saudável faz você viver mais?

A nutrição pode não apenas afetar a duração de sua vida, mas também a qualidade. Comer nutricionalmente e escolher alimentos saudáveis ​​pode evitar doenças crônicas, aumentando assim sua expectativa de vida. Além disso, limitar suas calorias também pode levar a uma vida mais longa.

Nutrição e Doenças Cardiovasculares

A doença cardiovascular é um termo genérico que descreve várias doenças que podem afetar o sistema cardiovascular. Estas doenças incluem doença arterial, acidente vascular cerebral e insuficiência cardíaca. Os fatores de risco para doenças cardíacas incluem pressão alta, colesterol alto, diabetes e excesso de peso ou obesidade. Cada um desses fatores de risco individuais é afetado por sua dieta. A hipertensão arterial pode ser evitada comendo menos alimentos processados ​​e sódio. O colesterol alto e a obesidade podem ser evitados, limitando sua ingestão de gordura e calorias. Diabetes pode ser controlado limitando grãos refinados. Cada um desses fatores individuais é afetado por sua dieta e pode reduzir o risco de morte prematura por doenças cardiovasculares.

Nutrição e Câncer

Aproximadamente 555.500 americanos morrem de câncer todos os anos. Comer de forma saudável pode impedir que você tenha câncer. A American Cancer Society recomenda uma dieta que se concentra em alimentos à base de plantas, incluindo frutas, legumes e grãos integrais. Isso também inclui limitar sua ingestão de calorias para evitar o ganho de peso em excesso. Comer uma dieta saudável para prevenir o câncer também pode reduzir o risco de morte prematura. Nutrição e envelhecimento O quanto você come pode contribuir para a duração da sua vida. Uma teoria do envelhecimento tem a ver com a sua ingestão calórica. De acordo com o livro "Dimensões Físicas do Envelhecimento", uma dieta de restrição calórica pode diminuir sua taxa de envelhecimento. Para realizar com sucesso esta dieta, você deve restringir suas calorias a dois terços da quantidade normal consumida. Sua dieta deve, no entanto, ainda fornecer todas as vitaminas, minerais e nutrientes necessários que seu corpo precisa. A teoria é que seu corpo tomará todos os nutrientes que receber e os dedicará à manutenção das funções de seu corpo, resultando em um processo de envelhecimento mais lento e maior expectativa de vida.

Recomendações

Recomendações dos EUA Departamento de Agricultura incentivar o controle de suas calorias e concentrando-se em certos nutrientes. Sua ingestão calórica deve corresponder ao seu gasto de energia para manter um peso saudável. Você deve limitar sua ingestão de sódio, colesterol, gordura saturada, açúcares adicionados e grãos processados. Sua dieta deve se concentrar em gorduras insaturadas, proteínas à base de plantas, grãos integrais, frutas e legumes.