casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Gestão de Peso

Suco de laranja estraga os dentes? Ácido e açúcar: a dupla destruidora do esmalte

Trocar refrigerante por suco de laranja parece saudável, mas seus dentes discordam. O suco de laranja combina ácido (pH 2,8–4,2) e açúcar — a receita perfeita para desmineralização do esmalte e cárie. Não é o único vilão: sucos de cranberry, limão, lima (pH 2,0–2,6), maçã, abacaxi, toranja, chás e colas (pH 2,5–4,0) também atacam o esmalte.

Como o esmalte é destruído

Esmalte = sais de cálcio (hidroxiapatita) + proteínas (amelogenina, ameloblastina). É acelular, não se regenera. pH < 5,5 inicia desmineralização; cada unidade de pH = 10x mais acidez. O ácido amolece e torna a superfície porosa, facilitando aderência de placa e bactérias. Estas fermentam açúcar → mais ácido → ciclo vicioso.

Dentes jovens são mais vulneráveis

Crianças e jovens têm esmalte imaturo, menos resistente a ácidos. Refrigerantes e sucos ácidos frequentes na infância causam erosão precoce.

Como proteger os dentes sem abolir o suco

1. Beba rápido, não sorva devagar (20 min de exposição contínua = mais dano).
2. Use canudo (direciona líquido para trás dos dentes).
3. Bocheche água logo após beber.
4. Espere 30–60 min para escovar (esmalte amolecido + escovação = desgaste mecânico).
5. Creme dental com flúor 2x/dia + aplicação profissional de flúor 1x/ano.
6. Selantes em molares protegem fissuras.

Moderação + higiene = dentes saudáveis sem radicalismos.