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Informação Nutricional do Suco de Laranja: Vitaminas, Açúcar e Moderação

Porção padrão: 240 ml (1 xícara). Calorias: 50 (Tropicana 50) a 225 (Jamba Juice); maioria 100-150 kcal. USDA: 46 kcal/100 g, 0,85 g prot.

Composição

  • Carbos: 21-50 g (açúcares simples: frutose, glicose, sacarose) → pico glicêmico rápido + queda rápida.
  • Fibra: ~0 (laranja inteira = 3-4 g).
  • Proteína: 2-3 g. Gordura: 0.
  • Vit A + C: antioxidantes, imunidade, pele, visão.

Vitamina C e resfriado

Cochrane: mega-dose vit C não reduz incidência** de resfriado na população geral. Pode encurtar duração em atletas/frio extremo. Suco laranja = fonte alimentar, não profilaxia farmacológica.

Como consumir com inteligência

  1. Meça: 120-180 ml (não a jarra inteira).
  2. Prefira laranja inteira (fibra + saciedade + menor IG).
  3. Se suco: dilua 1:1 com água ou água gasosa.
  4. Substitua por água no café da manhã se objetivo = déficit calórico (500 kcal/dia → 0,5 kg/sem).