A dieta HCG ganhou popularidade como um programa de emagrecimento rápido que combina um hormônio — a gonadotrofina coriônica humana — com uma restrição calórica extrema. A premissa é que o HCG bloquearia os sinais de fome e fadiga, permitindo perder peso dramaticamente em pouco tempo. O protocolo é dividido em fases rigorosas, mas será que realmente funciona?
Nesta fase inicial, o indivíduo é incentivado a comer livremente, inclusive alimentos ricos em gordura. O objetivo teórico seria "estocar" reservas de gordura para preparar o corpo para a fase seguinte.
Aqui reside o cerne da dieta: ingestão de apenas 500 a 550 calorias diárias. Com o suposto auxílio do hormônio, não haveria fome. No entanto, essa ingestão é inferior às necessidades basais de quase qualquer adulto. A menos que a pessoa gaste mais de 1.000 calorias extras por dia apenas com metabolismo basal, manter o peso torna-se matematicamente difícil — mesmo para quem começou abaixo do peso.
Nesta etapa, amidos e açúcares permanecem proibidos. O criador do protocolo, o endocrinologista britânico A.T.W. Simeons (anos 1950), alegava que o HCG teria "resetado" o metabolico e redistribuído a gordura, tornando a perda sustentável.
Mais de meio século depois, a FDA (Agência Americana de Alimentos e Medicamentos) discorda frontalmente. Segundo comunicado oficial e reportagens (como a de 2011 no Consumer Reports), na melhor das hipóteses o HCG não produz perda de peso além da restrição calórica; na pior, pode ser fraudulento.
Se você segue a dieta HCG e não emagrece, a explicação mais provável é simples: o hormônio não tem efeito sobre a perda de peso. A Sociedade Americana de Médicos Bariátricos (2009) afirmou que inúmeros estudos demonstram a ineficácia do HCG. O único efeito documentado é um leve aumento de massa muscular em homens com deficiência de andrógenos — nada a ver com queima de gordura.
A FDA também esclarece: o hormônio não redistribui gordura para criar uma aparência "mais atraente ou normal", como alegam os defensores da dieta.
Qualquer perda de peso na dieta HCG decorre unicamente da restrição calórica severa (500–550 kcal/dia), que beira a inanição. Isso traz riscos: perda de massa muscular, deficiências nutricionais, fadiga, cálculos biliares e efeito sanfona quase garantido ao retomar a alimentação normal. Não há atalhos hormonais seguros para emagrecer de forma duradoura.