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Alimentos para Alívio da Enxaqueca: O que a Ciência Recomenda
Premissa: Dieta Preventiva, Não Curativa
Harvard Medical School: conhecemos melhor gatilhos do que alimentos "curativos". Nenhum alimento elimina enxaqueca sozinho. Estratégia: estabilizar glicemia, hidratar, evitar gatilhos individuais.
Padrão Alimentar Protetor
- Glicemia estável: grãos integrais (arroz integral, pão integral, aveia, quinoa) + proteína em cada refeição (peixe, ovos, feijão, tofu, iogurte).
- Refeições fracionadas: 5-6 pequenas refeições/dia evita jejum prolongado (gatilho forte).
- Hidratação: 30-35 ml/kg/dia água/chás; desidratação leve já desencadeia crise.
- Ômega-3 (EPA/DHA): peixes água fria (sardinha, salmão, cavala) 2-3x/sem ou suplemento — anti-inflamatório neuronal.
- Magnesio: folhas verdes, sementes abóbora, amêndoas, abacate, chocolate 85% (moderado) — relaxa musculatura vascular.
- Riboflavina (B2): fígado, ovos, cogumelos, espinafre, amêndoas — 400mg/dia (suplemento) reduz frequência em alguns estudos.
- CoQ10: carnes, peixes, nozes — 100-300mg/dia suplemento mostrou benefito.
Gatilhos Comuns (Diário Alimentar é Essencial)
- Carnes curadas/processadas (nitritos/nitratos).
- Vinho tinto (taninos, histamina, sulfitos).
- Queijos maturados (tiramina).
- Alimentos fermentados/em conserva.
- Frutas cítricas (alguns pacientes).
- Aspartame, glutamato monossódico (alguns sensíveis).
- Cafeína: abstinência ou excesso.
- Jejum prolongado.
Plano Prático
- Diário: alimento + horário + sintomas (início, intensidade, duração) por 4-8 semanas.
- Identifique padrões pessoais.
- Elimine gatilhos confirmados.
- Implemente padrão protetor acima.
- Reavalie com neurologista a cada 3 meses.
Conclusão
A "dieta da enxaqueca" é personalização baseada em diário + padrão mediterrâneo/anti-inflamatório + suplementação direcionada (Mg, B2, CoQ10, ômega-3) sob orientação médica. Não existe lista universal de "alimentos que curam".