Cortisol = hormônio do estresse (adrenais). Fígado gorduroso = acúmulo de gordura em hepatócitos (pode ser benigno, mas também causado por álcool, diabetes, obesidade severa). Pesquisa preliminar vincula cortisol cronicamente alto a esteatose hepática grave não alcoólica.
Estudo na Clinical Endocrinology (fev/2006): homens com esteatose não alcoólica tinham hiperatividade crônica do eixo HPA (hipotálamo-hipófise-adrenal) → subclínica de Cushing (cortisol excessivo subdiagnosticado). Cortisol promove depósito de gordura no fígado.
Pesquisadores da Helmholtz: desativar receptor de cortisol → triglicerídeos hepáticos caem drasticamente. Sem cortisol, proteína HES1 ↑ → enzima que quebra gordura hepática ↑ → acúmulo ↓.
Controlar cortisol não é só "relaxar" — é estratégia metabólica para proteger o fígado.