Quais alimentos contêm gordura marrom?

Embora muitos dos alimentos que os humanos comem contenham gordura, nenhum contém gordura marrom. Pesquisas recentes, no entanto, indicam que algumas escolhas alimentares podem ativar a gordura marrom, também conhecida como tecido adiposo marrom, encontrada principalmente no pescoço e parte superior das costas. A gordura marrom desempenha um papel na regulação da temperatura corporal, mas certos alimentos também a ativam para queimar mais eficientemente glicose e gordura amarela, e para manter o peso.

Proteína

Um dos dois principais componentes do Revolução de dieta de gordura marrom é proteína. Alimentos ricos em proteínas incluem carnes como peito de frango, peru e carne magra e peixes como atum ou salmão. Produtos lácteos - iogurte sem gordura, leite desnatado ou com baixo teor de gordura e queijo - também são importantes na ativação da gordura marrom.

Carboidratos -

O segundo principal componente da Revolução da Dieta Gorda Marrom é os carboidratos, principalmente frutas e legumes. A fim de ativar as reservas de gordura marrom, a dieta sugere a ingestão alternada de proteínas e carboidratos.

As frutas sugeridas são maçãs, mirtilos, morangos, melão, pêssego, banana, mamão, manga, abacaxi e tangerina. Vegetais que ajudam a ativar a gordura marrom incluem aspargos, brócolis, abobrinha, abobrinha, cebola, tomate, alface, feijão verde, couve-flor, batata-doce e edamame. Amidos resistentes

Grãos integrais e leguminosas são alimentos rica em carboidratos chamados amidos resistentes, que passam pelo corpo porque resistem à digestão imediata. Eles também desempenham um papel na queima de gordura. Alimentos integrais típicos incluem biscoitos, pães, aveia, arroz integral, cevada e milho. Exemplos de leguminosas são rim e feijão branco, lentilha, ervilha e grão-de-bico.

Ômega 6 Alimentos

Este ácido graxo - semelhante ao Ômega 3 e encontrado em alguns dos mesmos alimentos, como o bacalhau, atum e salmão - aumenta o metabolismo e possui propriedades termogênicas que estimulam a gordura marrom. Verdes e brotos também estão incluídos. O ômega 6 é encontrado em várias nozes e óleos, incluindo azeite, semente de linho, óleo de linhaça, nozes, óleo de noz, óleo de semente de uva e óleo de cártamo.

Outros termogênicos

Chá verde Há muito tempo, sabe-se que possui propriedades termogênicas e é particularmente útil para estimular a gordura marrom para combater os depósitos de gordura de meia-idade ao redor do estômago. Outros termogênicos que podem ser úteis para estimular a gordura marrom quando consumidos em quantidades moderadas são chocolate e vinho tinto.

Como funciona

Bebês e crianças têm uma porcentagem muito maior de gordura marrom para regular a temperatura corporal . À medida que envelhecem, os corpos humanos tendem a substituir a gordura marrom pela gordura amarela. O consumo de alimentos que estimulam a gordura marrom reduz o apetite e o açúcar no sangue e dificulta a produção de gordura amarela. Além disso, o consumo de seis refeições menores, em vez das três tradicionais, mantém o metabolismo em ritmo regular, o que também auxilia na reposição de gordura amarela com gordura marrom. , , ] ]