casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Nutrição

Efeitos da Cafeína no Tempo de Reação: Evidências, Dose Ideal e Riscos

Cafeína: Estimulante do SNC Mais Consumido

45 milhões de libras/ano nos EUA (CBS 2002). Fontes: café, chá, cacau, guaraná, cola, chocolate, gelados, analgésicos, pré-treinos. Bloqueia receptores adenosina A₁/A₂A → ↑dopamina, noradrenalina, acetilcolina → ↑alerta, ↓fadiga, ↑tempo reação.

Evidência no Desempenho Físico/Cognitivo

  • Estudo U. Western Australia 2010: 10 velocistas ♂ → cafeína ↑capacidade sprints repetidos + desempenho no dia seguinte.
  • Institute of Medicine (2001, operações militares): 200–600 mg ↑resistência e tempo reação.
  • Atletas elite (Calgary 2008): 30% usam cafeína diária, mas doses sub-ergogênicas (evitam efeitos colaterais).

Janela Terapêutica e Efeitos Adversos

DoseEfeito
50–200 mg↑Alerta, tempo reação, humor (baixo risco)
200–400 mgÓtimo ergogênico cognitivo/físico (maioria adultos)
400–600 mgLimite superior seguro/dia (FDA/EFSA); ↑risco insônia, ansiedade, taquicardia, gástrico
>600 mgToxicidade provável: tremor, arritmia, convulsão, rabdomiólise

Estratégia Prática

  1. Registre ingestão diária (café 95 mg/xíc, chá 47 mg, cola 30 mg, energy drink 80–300 mg, pré-treino 150–300 mg, chocolate 10–20 mg).
  2. Teste dose única (ex.: 150 mg) em treino — avalie benefício/efeito colateral.
  3. Ciclagem: 3–4 semanas uso / 1–2 semanas off (evita tolerância).
  4. Não use <6 h antes de dormir (meia-vida 4–6 h).