Benefícios do Chá Verde: Evidências Atuais para Peso, Coração, Câncer e Articulações

Meta-análises e ensaios sugerem associações positivas (não causalidade definitiva) com consumo de 2–3 xícaras/dia (240–320 mg polifenóis):

• Peso: Extrato (EGCG + cafeína) ↑ metabolismo de repouso e oxidação de gordura vs. placebo/cafeína isolada (Am J Clin Nutr).
• Colesterol: Redução de LDL-C e triglicerídeos; 3 xícaras/dia → –11% risco de IAM (Univ. Maryland).
• Aterosclerose: Antioxidantes estabilizam radicais livres que oxidam LDL → menos placa.
• Artrite reumatoide: EGCG inibe prostaglandina inflamatória em fibroblastos sinoviais (Univ. Michigan); ensaios em animais/humanos em andamento.
• Câncer: Associações epidemiológicas positivas (esôfago, estômago, próstata), mas ensaios de intervenção inconclusivos.

Mais pesquisas (ensaios longos, controlados) necessárias para recomendações formais.