Como seu fabricante de café pode estar fazendo você doente

Muitos de nós esperamos que a primeira xícara de café do dia nos torne vivos. Mas, de acordo com uma nova pesquisa, especialmente se você preparar sozinho, seu café da manhã pode estar deixando você doente.

Pesquisadores franceses descobriram que vapor emitido por algumas máquinas de café, chaleiras e outros aparelhos de aquecimento de água pode causar fungos tóxicos crescer em sua casa. Respirar esse fungo tóxico (soa adorável, não é?) Pode contribuir para a síndrome do edifício doente - uma doença causada pela exposição a uma variedade de substâncias tóxicas ou insalubres. Os sintomas podem incluir fadiga e outros sintomas, incluindo dor de cabeça, irritação nos olhos, nariz ou garganta, tosse seca, tontura e náusea. Caramba! Tudo isso de uma xícara de café?

Não exatamente: é verdade que as cafeteiras e outros aparelhos de aquecimento de água liberam vapor dentro de casa e aumentam a água e a umidade que podem ajudar os fungos a crescer. Mas os pesquisadores descobriram que papel de parede é realmente um terreno fértil para fungos e mofo - o que poderia ser potencialmente problemático se a área perto de um aparelho fumegante estivesse coberta de papel de parede.

Para o estudo, os pesquisadores mediram o crescimento de três diferentes espécies de fungos comumente encontrados crescendo em papel de parede que poderiam deixar as pessoas doentes se inalassem partículas tóxicas transportadas pelo ar.

“A maioria das toxinas presentes no ar provavelmente está localizada em esporos de fungos, mas também demonstramos que a parte da carga tóxica foi encontrada em partículas muito pequenas - poeira ou pequenos fragmentos de papel de parede - que poderiam ser facilmente inalados ”, disse o Dr. Jean-Denis Bailly, co-autor do estudo publicado na Applied and Environmental Microbiology. p> Em outras palavras, o vapor de sua máquina de café está fazendo o fungo crescer, e o ar que flui sobre esse fungo está enviando partículas tóxicas para o ar que podem ser inaladas e causar doenças.

Mas antes de começar a rasgar Faz Com seu papel de parede moderno e jogando sua nova chaleira elétrica no lixo, tenha em mente que este estudo foi feito em um laboratório e não em uma cozinha da vida real. Então, até que mais pesquisas sejam feitas, você deve estar desimpedido - basta usar sua máquina de café em uma área bem ventilada. Considere usar um desumidificador para manter a umidade do ar baixa e obter algumas plantas de interior para ajudar a purificar o ar.

Se o mofo e /ou fungo for um motivo de preocupação em sua casa, aqui estão algumas ótimas dicas para se livrar dele. eles.

O que você acha?

Você sabia que papel de parede poderia ser um terreno fértil para fungos? Este estudo te surpreende? Isso afetará a maneira como você faz café?