Alimentos ricos em proteínas para vegans

Uma dieta vegana não inclui nenhum produto animal, como carne, frango, peixe, laticínios ou ovos. Uma pergunta comum para os vegans é onde eles obtêm proteínas se não tiverem carne ou peixe. É fácil para os veganos satisfazerem todas as suas necessidades de proteína, desde que consumam um número adequado de calorias e comam uma variedade de alimentos.

Um Bando de Feijão

Feijão preto, feijão, garbanzo feijões e lentilhas são todas ricas fontes de proteína. Uma xícara de cada grão cozido contém 15 gramas de proteína (18 gramas para as lentilhas). Com uma variedade de grãos para escolher e uma maneira inigualável de cozinhá-los, os feijões são uma alternativa saudável à carne e uma parte importante de uma dieta vegana.Nuts and Seeds

Nozes como amêndoas e castanhas de caju Satisfaz muitas das suas necessidades diárias de proteína. As amêndoas contêm 8 gramas por porção de xícara de xícara, enquanto as de caju fornecem 5 gramas por porção de xícara de xícara. Existem várias sementes que são ricas em proteínas também. Sementes de Chia contêm 4 gramas de proteína por porção de 1 onça. As sementes de cânhamo fornecem 6 gramas por porção de 1 onça. Adicionar nozes e sementes para saladas, cereais, pães e cozidos para embalar em alguma proteína.

Cereais integrais

Grãos integrais, como quinoa, bulgur, arroz integral, trigo integral e aveia podem embalar mais proteína em seu dieta. Quinoa fornece 8 gramas de proteína por porção de 1 xícara. Uma xícara de bulgur ou arroz integral, ou 3/4-xícara de farinha de aveia, todos fornecem entre 4 e 5 gramas de proteína. E duas fatias de pão integral têm 7 gramas de proteína.

Veggie Medley

Os vegetais são a base da dieta vegana porque não só fornecem vitaminas, minerais e carboidratos complexos, mas também proteínas. Por exemplo, 1 xícara de ervilhas fornece 8 gramas de proteína. Uma xícara de espinafre cozido tem 5 gramas de proteína, e uma xícara de brócolis cozido tem 4 gramas de proteína. Uma batata cozida média fornece 3 gramas de proteína. Comer uma variedade de vegetais como parte de refeições maiores ou lanches pode garantir que você atenda às suas necessidades de proteína.

Proteções diárias de proteína -

Para ter certeza de que você está recebendo proteína suficiente através de fontes veganas, determine sua necessidades diárias de proteína. As doses dietéticas recomendadas (RDA) para homens e mulheres não grávidas e não amamentadas acima de 18 anos são 0,66 gramas de proteína por quilo de peso corporal, por dia. Para determinar suas necessidades de proteína, tome seu peso em libras e divida por 2,2 para convertê-lo em quilogramas. Multiplique isso por 0,66 para determinar suas necessidades diárias de proteína.

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