Efeitos colaterais da dieta Special K: alergias, doença celíaca e digestão

A dieta Special K (ou Desafio Special K) é um programa de 14 dias para iniciar a perda de peso, criado por nutricionistas da Kellogg. Substitui alimentos gordurosos por opções de baixo teor de gordura/alta fibra, promovendo produtos da marca.

Reações alérgicas

Vários itens contêm amendoim, chocolate, trigo, ovo e laticínios. Em alérgicos, podem causar erupções, dificuldade respiratória, diarreia, vômito, convulsão, choque e, em casos graves, morte. Leia rótulos com atenção; dependendo da alergia, a dieta pode ser adaptada excluindo itens específicos.

Complicações da doença celíaca

O glúten (presente na maioria dos grãos da dieta) danifica o revestimento intestinal em celíacos. Sintomas: perda de peso, diarreia, lesões cutâneas/intestinais, deficiências de vitaminas/minerais, risco de câncer. Diferente de alergia, sintomas podem demorar a aparecer. Celíacos devem consultar médico antes de iniciar.

Distúrbios digestivos

Intolerantes à lactose podem ter gases, flatulência, cólicas e diarreia — a dieta inclui laticínios. Use enzimas digestivas ou substitutos não lácteos. Reações costumam ocorrer minutos após a refeição.