Laranjas são ricas em vitamina C, folato, potássio, cálcio. Para quem tem má absorção de frutose (não a hereditária, que exige exclusão total), a fruta inteira costuma ser bem tolerada.
~3 g de frutose por laranja média (Escola de Saúde Pública, Univ. Wisconsin-Madison). Considerada baixa em frutose.
Processamento remove fibras, concentra açúcares de várias frutas. Um copo (240 ml) pode ter 15–25 g de frutose — dose problemática para sensíveis. Evite suco.
Intolerância hereditária à frutose (genética, rara) requer exclusão total e acompanhamento médico estrito. Este guia é para má absorção.