Açúcar (cana/beterraba) = sacarose pura. Zero vitaminas/minerais. Não é fonte nutricional, mas denso calórico por porção.
Dieta 2000 kcal → 1 c.chá = 0,2% da ingestão diária. Parece pouco, mas some: café (2), bolo (10), refrigerante (40+), molhos, processados... vira 20-30 c.chá/dia fácil.
Açúcar de mesa não é "proibido", mas cada colher gasta seu orçamento de carboidratos sem devolver nutrientes. Gaste sabiamente.