O que o consumo excessivo de proteínas faz no seu corpo?

Dietas com alto teor de proteína atraem atletas, fisiculturistas, dietistas e outros. Com base na teoria de que ingerir mais proteína e, ao mesmo tempo, limitar os carboidratos obriga o corpo a queimar gordura, dietas ricas em proteínas facilitam a rápida perda de peso, mas as opiniões variam quanto à segurança e aos resultados a longo prazo. Quão bem o corpo tolera proteína extra depende, pelo menos em parte, da saúde geral do indivíduo e dos alimentos específicos permitidos no plano.

Proteína Requerimentos

Proteína, um componente de cada célula, órgão e tecido. no corpo, deve ser reabastecido diariamente. Um adulto saudável precisa de uma média de 50 gramas por dia, uma meta que pode ser facilmente satisfeita com uma dieta balanceada que inclui carne, peixe, frango, ovos, feijão, legumes e laticínios, segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. . Os pacientes com bypass gástrico, por outro lado, precisam de entre 60 e 80 gramas de proteína por dia para o resto de suas vidas para evitar a perda de massa muscular e cabelo, então este grupo deve continuar a comer uma dieta pobre em gordura. dieta protéica e tomar suplementos vitamínicos e minerais para o sucesso a longo prazo, de acordo com um artigo publicado na edição de setembro de 2008 da "cirurgia para obesidade e doenças relacionadas".

Dietas ricas em proteínas

Alta proteína dietas, incluindo as dietas Atkins, Protein Power, Stillman, Zone e Sugar Busters, instruem dieters a consumirem grandes quantidades de carne, peixe, aves, ovos e laticínios, limitando os carboidratos. Alguns planos permitem grãos, frutas e legumes, enquanto outros incluem apenas vegetais não-amiláceos e fontes de proteína. Alguns planos enfatizam proteínas de baixo teor de gordura, enquanto outros permitem carnes gordurosas, como linguiça e bacon.

Risco de Danos Órgãos

Segundo o CDC, a maioria das pessoas consome mais proteínas do que o necessário sem efeitos prejudiciais. No entanto, pessoas com certas doenças crônicas, como diabetes, doença hepática ou doença renal, podem precisar limitar as proteínas para evitar danos às funções de seus órgãos. Comer uma dieta rica em proteínas aumenta a quantidade de resíduos que devem ser filtrados pelo fígado e pelos rins. Pacientes com doenças crônicas, assim como mulheres grávidas e mães que amamentam, devem consultar seus profissionais de saúde antes de aumentar sua ingestão protéica.

Ganho de Peso

De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, as únicas pessoas que As pessoas que não conseguem obter proteína adequada em sua dieta podem realmente se beneficiar dos shakes de proteína, como os idosos que podem ter dificuldade em consumir carne ou aqueles com condições médicas que dificultam a alimentação. Para qualquer outra pessoa, consumir mais proteína do que o corpo precisa aumentará a ingestão de calorias, contribuindo para o ganho de peso, se o aumento da ingestão vem de gordura, carboidratos ou proteína. Consumir 500 calorias extras todos os dias, independentemente da fonte, causa um ganho de peso de 1 libra ao longo de um período de uma semana, exatamente o oposto da intenção do dieter.