Por que de repente eu imploro açúcar?

O consumo excessivo de açúcar pode desempenhar um papel em altas taxas de obesidade e doenças crônicas nos Estados Unidos, de acordo com uma revisão publicada em 2007 no “American Journal of Clinical Nutrition”. A Heart Association recomenda que você limite o consumo de açúcar em sua dieta o máximo possível. Existem inúmeras razões que seu corpo pode de repente desejar açúcar, no entanto.

Mulheres grávidas podem de repente desejar açúcar, de acordo com um estudo publicado em 2010 na revista “Appetite.” Pesquisadores que realizado este estudo descobriu que as mulheres com diabetes mellitus gestacional podem experimentar desejos de açúcar mais graves - especialmente no final de suas gestações. Isso pode ser devido a alterações hormonais associadas à gravidez, relacionadas ao diabetes gestacional ou a uma combinação dos dois.

Uso de adoçantes artificiais

Se você começou a consumir adoçantes artificiais - que são adoçantes sem calorias encontrado em bebidas dietéticas e doces - você pode experimentar desejos súbitos de açúcar. Uma revisão publicada em 2010 no "Yale Journal of Biology and Medicine" relata que, embora os adoçantes artificiais não contenham açúcar, eles têm um gosto doce - e, portanto, estimulam o desejo por açúcar e podem levar à dependência do açúcar. Exemplos de adoçantes sem calorias que podem levar a desejos de açúcar incluem aspartame e sucralose - também conhecido como Splenda.

Ingestão de proteína aumentada

Comer uma dieta rica em proteínas pode induzir desejos de açúcar, de acordo com um estudo publicado em 2012 em "Eating and Weight Disorders". Pesquisadores que conduziram este estudo descobriram que os participantes seguindo dietas ricas em proteínas - ou seja, obtiveram 25 por cento de sua ingestão calórica de proteína - experimentaram aumentos nos desejos de doce seis e 12 meses em sua dieta. programa de dieta. Mas reduzir sua ingestão calórica diária ajuda a reduzir o apetite por doces, gorduras e amidos - segundo o mesmo estudo.

Cessação por fumar

Se você recentemente parou de fumar, pode notar um aumento súbito em desejos de açúcar. "Alcoholism: Clinical and Experimental Research" relata que a cessação do tabagismo aumenta o consumo de alimentos doces em animais. O estudo também informou que nos Estados Unidos, quando as pessoas fumam menos, seu consumo de açúcar tende a ser alto e vice-versa. Como o tabagismo aumenta o risco de desenvolver câncer, é melhor evitar cigarros e outros produtos derivados do tabaco.