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Deficiência de Vitamina D: O Que Significa, Sintomas, Riscos e Prevenção
Vitamina D: Hormônio Sistêmico, Não Apenas "Vitamina Óssea"
Presente em todas as células. Regula: absorção Ca²⁺/PO₄³⁻, balanço glicêmico/insulina, pressão arterial, composição muscular, resposta imune, diferenciação celular, função neuromuscular.
Ingestão Diária Recomendada (IDR) por Idade
- ≤50 anos: 200 UI
- 51-70 anos: 400 UI
- >71 anos: 600 UI
Medicamentos que interferem: Corticoides, orlistat, questran, anticonvulsivantes, estatinas — podem necessitar dose extra.
Sinais de Deficiência
- Dor/fraqueza muscular (proximal).
- Raquitismo (crianças: pernas arqueadas, crescimento lento).
- Osteomalácia (adultos: ossos moles, dor óssea difusa).
- Imunidade baixa, fadiga, depressão, névoa cognitiva.
Grupos de Alto Risco
- Lactentes amamentados (leite materno pobre em D).
- Pouca exposição solar / protetor solar constante.
- Pele escura (melanina filtra UVB).
- Idosos (↓ síntese cutânea, ↓ ingestão, ↓ ativação renal).
- Obesidade (sequestro em adipócitos).
- Má absorção de gordura (Doença de Crohn, celíaca, bariátrica, fibrose cística).
- Dieta muito baixa em gordura (D é lipossolúvel).
Prevenção: Estratégia de 3 Pilares
- Alimentos: Leite/leites vegetais fortificados (100 UI/xícara), salmão, sardinha, bacalhau, camarão, cereais/sucos fortificados.
- Sol: 5-30 min, 2x/semana, braços/pernas (sem protetor). Latitudes >40° N/S: síntese zero out-mar (Linus Pauling).
- Suplementos: D3 (colecalciferol) preferível. Teste 25(OH)D anualmente se risco.