O óleo de linhaça é geralmente bem tolerado, mas pode causar desconforto gastrointestinal em algumas situações. Entender as causas ajuda a usar este suplemento valioso com segurança e eficácia.
Como qualquer gordura concentrada, doses altas (>2-3 colheres de sopa/dia) sobrecarregam a digestão lipídica, causando náusea, dor abdominal, diarreia. A Universidade de Maryland recomenda 1 colher de chá a 1 colher de sopa, 1-3x/dia.
Óleo rançoso (oxidado) irrita a mucosa gástrica. Sinais: cheiro de tinta/peixe forte, sabor amargo/ardido. Sempre cheire antes de usar. Guarde na geladeira, vidro escuro, vedado. Descarte se suspeitar de oxidação.
Raro, mas possível. Sintomas: erupção cutânea, coceira, inchaço labial/lingual, dificuldade respiratória, desconforto GI intenso. Se ocorrer, suspenda e procure atendimento.
Muitos atribuem ao óleo efeitos que são da semente moída: esta contém lignanas (fibra fermentável) que, em excesso, causam gases, inchaço, diarreia ou, paradoxalmente, constipação severa se hidratação for insuficiente. O óleo não contém fibra nem lignanas — não tem esses efeitos.
Desconforto persistente após ajuste de dose, sintomas alérgicos, dor abdominal severa, fezes com sangue, vômito persistente. Condições pré-existentes (gastrite, úlcera, SII, pancreatite) exigem avaliação médica antes de iniciar suplementação.
O óleo de linhaça não costuma "perturbar o estômago" em doses adequadas e boa qualidade. Problemas geralmente vêm de: excesso, ranço, alergia rara, ou confusão com efeitos da semente moída. Use com moderação, qualidade e progressão gradual.