Queijo Cottage e óleo de linhaça como preventivo para o câncer

O óleo de linhaça é processado a partir das minúsculas sementes duras da planta do linho e tem múltiplos benefícios, incluindo a atividade antitumoral, observa a American Cancer Society. A Cancer Care Foundation diz que o queijo cottage pode ajudar a proteger contra certos tipos de câncer, embora os resultados da pesquisa sejam preliminares e um pouco contraditórios. Se você tem câncer, não use óleo de linhaça ou queijo cottage sem primeiro falar com seu médico.

A Dieta Budwig

A Dieta Budwig é uma dieta anti-câncer especializada que usa óleo de linhaça e queijo cottage . Foi inventado pela cientista alemã Johanna Budwig em 1951. Budwig descobriu que os pacientes com câncer têm baixos níveis de ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes essenciais, como fosfatídeos e lipoproteínas. De acordo com o Budwig Center, Budwig desenvolveu uma dieta rica em ácidos graxos ômega-3, que protegem certos tipos de câncer. Para fazer a dieta Budwig, use 1 xícara de queijo cottage e 2 a 3 colheres de sopa. de óleo de linhaça. Adicione o máximo de água para torná-la macia.

Pesquisa As substâncias chamadas lignanas no óleo de linhaça podem produzir benefícios anticâncer, de acordo com um estudo de 2010 publicado na revista "Comentários abrangentes em alimentos e ciência e segurança alimentar". " No entanto, os mecanismos exatos de ação pelos quais os lignanos exercem efeitos anticancerígenos não são completamente compreendidos. Pesquisadores envolvidos neste estudo suspeitam que os potentes efeitos antioxidantes dos lignanas do óleo de linhaça previnem reações oxidativas em células e tecidos, reduzindo assim o risco de câncer.

Em geral, evidências científicas e pesquisas como de 2011 não suportam o uso de queijo cottage para a prevenção ou tratamento do câncer de próstata. No entanto, de acordo com a Cancer Care Foundation, uma equipe de cientistas da Duke University Medical Center descobriu que o queijo cottage pode prevenir o câncer de próstata. Esta descoberta foi publicada na edição de julho de 2001 da revista "Urology". Pesquisadores envolvidos neste estudo concluíram que o queijo cottage pode causar tumores de próstata para encolher ou retardar o seu crescimento, baixando os níveis de testosterona, que predispõe as pessoas ao câncer de próstata. Em "Comentários Abrangentes em Alimentos e Ciência e Segurança Alimentar", em maio de 2010, o óleo de semente de linho poderia proteger contra o câncer de mama dependente de estrogênio. O óleo de linhaça contém moléculas que agem contra o estrogênio produzido pelo seu corpo. Como o estrogênio estimula um tumor de mama a crescer, é razoável teorizar que o óleo de linhaça ajudaria a prevenir o câncer de mama de começar e se desenvolver.