Dieta para Osteopenia

A osteoporose é uma condição em que os ossos se tornam frágeis e suscetíveis a fraturas. A osteopenia é o estágio inicial da perda óssea e é diagnosticada antes que ocorra a osteoporose. Em alguns casos, mudanças no estilo de vida, como exercícios, parar de fumar e comer uma dieta saudável são todo o tratamento necessário para a osteopenia, enquanto outros casos requerem medicação. Depois de ser diagnosticado com osteopenia, é importante encontrar um médico e um nutricionista para formular um plano alimentar baseado na sua saúde pessoal e nível de perda óssea.

Cálcio -

Ao longo da vida, os ossos estão constantemente mudando quando osso velho é quebrado e osso novo toma o seu lugar. No caso de osteopenia e osteoporose, o osso velho está sendo quebrado mais rapidamente do que o novo osso está sendo formado. Enquanto algumas perdas ósseas são naturais com a idade, osteopenia e osteoporose não são e certas escolhas de estilo de vida, como não obter cálcio suficiente, podem acelerar a perda óssea. O cálcio é um mineral essencial para a manutenção da massa óssea e as melhores fontes são o leite e outros produtos lácteos, vegetais verdes e produtos enriquecidos com cálcio. Aqueles com 50 anos ou mais devem ingerir pelo menos 1200 mg diários de cálcio e os de 19 a 49 anos devem receber 1000 mg por dia. Para alguns indivíduos, a suplementação pode ser recomendada; No entanto, muito cálcio também pode causar problemas de saúde. Suplementos devem sempre ser tomadas sob a supervisão de um médico.

A ingestão adequada de vitamina D também é essencial para aqueles com osteopenia como a vitamina D deve estar presente para os ossos para absorver o cálcio. Consumir cálcio e vitamina D suficientes durante a infância e a idade adulta pode ajudar a prevenir a osteopenia e a osteoporose em alguns pacientes. Em geral, o objetivo é obter entre 400 a 800 UI de vitamina D diariamente; no entanto, um médico pode recomendar quantidades ou suplementos maiores. Boas fontes de alimentos incluem produtos lácteos, alimentos que são fortificados, como pães e cereais, peixe, ostras, manteiga e margarina. Dez a 15 minutos de sol três vezes por semana também podem ajudar o corpo a produzir vitamina D. A vitamina D pode ser prejudicial em altas doses, por isso é importante tomar suplementos sob supervisão médica. > Embora o consumo moderado de álcool não pareça contribuir para a perda óssea, o consumo excessivo de álcool aumenta o risco de osteopenia e osteoporose. Consumir mais de dois drinques por dia tem mostrado dificultar a formação óssea e a capacidade dos ossos de metabolizar o cálcio, relata a International Osteoporosis Foundation. Além disso, o uso pesado de álcool também pode ser acompanhado por uma dieta pobre e tabagismo, os quais aumentam ainda mais o risco.

Fatos a considerar

Enquanto certos alimentos devem ser incluídos na dieta para ajudar a manter os ossos fortes, existem outros alimentos que podem dificultar o crescimento ósseo ou a absorção de cálcio. A Fundação Nacional de Osteoporose sugere ser cuidadosa com alimentos que contenham fitatos, como feijão e farelo de trigo, que podem afetar a capacidade do organismo de absorver cálcio. Para reduzir o nível de fitato, mergulhe o feijão na água por várias horas e cozinhe-o em água doce. Embora seja importante obter proteína suficiente, as refeições ricas em proteínas que contêm mais de 5 onças para as mulheres e 5,5 onças para os homens também podem interferir na absorção de cálcio. O objetivo não é eliminar os alimentos que interferem na absorção de cálcio, mas sim garantir que o consumo de cálcio seja suficiente fora desses alimentos. Além disso, seu corpo não absorve bem o cálcio de alimentos ricos em oxalatos, incluindo espinafre, feijão, ruibarbo e folhas de beterraba, mas esses alimentos contêm outros nutrientes importantes.