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Tangerinas: Pequenas Potências de Vitamina C, Fibra e Antioxidantes

Por Que as Tangerinas Merecem Estar na Sua Fruteira

As tangerinas (variedade de mandarina com casca avermelhada) são doces, práticas e nutricionalmente densas. Uma xícara (gomos de ~2 médias) tem apenas 103 kcal e entrega nutrientes essenciais.

Destaques Nutricionais (1 xícara - 195g)

• Fibra: 3,5 g (14% VD mulheres / 9% VD homens)
• Vitamina C: 52 mg (58% VD homens / 69% VD mulheres)
• Vitamina A (betacaroteno): 1328 UI (44% VD homens / 60% VD mulheres)
• Folato: 24 µg (6% VD)
• Potássio: 320 mg (7% VD)

Benefícios Comprovados

1. Sistema Imune e Pele

Vitamina C estimula glóbulos brancos, sintetiza colágeno (pele, ossos, cicatrização) e atua como antioxidante.

2. Saúde Cardiovascular

Fibra solúvel reduz LDL-colesterol. Potássio regula pressão arterial. Flavonoides (hesperidina) melhoram função vascular.

3. Visão e Crescimento Celular

Vitamina A (betacaroteno) é essencial para visão noturna, integridade de mucosas e diferenciação celular.

4. Controle Glicêmico

Índice glicêmico baixo (~40) e fibra retardam absorção de açúcar.

Ideias Deliciosas

• Aveia com gomos + coco tostado.
• Salada de funcho, tangerina e vinagrete de suco da fruta, azeite e hortelã.
• Smoothie: água de coco + tangerina congelada + espinafre + cacau.
• Molho para peixes: suco, gengibre, shoyu, mel.