EGCG é o principal polifenol do chá verde, responsável por grande parte de seus efeitos biológicos.
EGCG liga-se a receptores de diidrotestosterona (DHT), inibindo sua ação. DHT aumenta com a idade e está ligado a:
A porção galato é crucial para essa ligação (S. Liao).
EGCG intervém em múltiplos estágios da carcinogênese: danos ao DNA, proliferação, angiogênese, metástase. Epidemiologia: alto consumo de chá verde ↔ menor incidência e gravidade de cânceres de mama, próstata, boca, pâncreas, cólon (Dr. Goepp, Life Extension).
EGCG é molécula multifuncional: antiandrogênica, anticarcinogênica, termogênica. Doses efetivas para gordura visceral provavelmente requerem suplementação padronizada + cafeína, sob supervisão.