A psoríase é doença autoimune crônica que acelera o ciclo das células da pele, formando placas vermelhas e escamosas. Estresse, genética e imunidade estão envolvidos. A cafeína – consumida ou aplicada na pele – tem efeitos contraditórios segundo a ciência atual.
Creme com 10% de cafeína, 3x ao dia por 8 semanas, reduziu escores de gravidade (PASI) mais que placebo em 39 pacientes. A cafeína inibe fosfodiesterase, aumentando AMPc, o que modula inflamação e proliferação de queratinócitos.
Consumo crônico aumentou atividade da lisozima, enzima do sistema imune inato. Como a psoríase envolve desregulação imune, isso sugere possível papel protetor – mas dados humanos faltam.
Cafeína eleva cortisol, que suprime imunidade e pode reduzir resposta anti-inflamatória natural. Em teoria, isso poderia piorar doenças autoimunes, mas estudos clínicos diretos são escassos.
A ciência ainda não tem resposta definitiva. Moderação e acompanhamento médico são o melhor caminho.