Apesar do nome popular, a "gripe estomacal" não é causada pelo vírus da influenza. O termo correto é gastroenterite viral: uma inflamação do estômago e intestinos provocada por diversos vírus (como norovírus e rotavírus). Os sintomas clássicos incluem diarreia, vômitos, dor abdominal, febre baixa e mal-estar geral. A doença é altamente contagiosa e costuma ter picos sazonais entre outubro e abril, embora circule durante todo o ano.
O vírus espalha-se facilmente em ambientes fechados e movimentados: creches, escolas, lares de idosos, restaurantes e transporte público. Basta um aperto de mão ou compartilhar objetos contaminados (talheres, copos, brinquedos) para contrair a infecção.
Essa é a rota mais comum. Se uma pessoa infectada não higieniza bem as mãos após usar o banheiro e depois prepara alimentos, o vírus passa para a comida. Ingerir essa comida contaminada inicia a infecção no novo hospedeiro.
Vômito e fezes liberam partículas virais que pousam em mesas, maçanetas, carrinhos de supermercado, torneiras. O vírus sobrevive dias em superfícies secas. Tossir ou vomitar também gera aerossóis que podem ser inalados ou depositados na mucosa oral/nasal de quem está por perto.
A prioridade absoluta é reposição de líquidos e eletrólitos. Beba soro caseiro (1 L de água filtrada + 1 colher de sopa de açúcar + 1 colher de chá de sal) ou soluções de reidratação oral de farmácia, em pequenos goles frequentes. Evite sucos ácidos, refrigerantes, café e álcool.
Alimente-se com leveza: arroz branco, batata cozida, cenoura, maçã cozida, torradas. Retome a dieta normal conforme a tolerância.
Nota: Antibióticos não funcionam contra vírus. O uso inadequado piora a diarreia e seleciona bactérias resistentes.