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Sintomas de alergia à noz-moscada: reações gerais, asma e dermatite de contato

A noz-moscada não é uma noz (não contém proteínas de castanhas), sendo geralmente segura para alérgicos a nozes. No entanto, reações alérgicas gerais, asma e dermatite de contato foram relatadas após toque ou ingestão. Qualquer sintoma deve ser relatado ao médico; em casos raros, pode levar a reação grave.

Mecanismo

Hipersensibilidade às proteínas da semente (moída, usada em assados e bebidas). O corpo libera histamina e anticorpos IgE, causando inflamação em tecidos moles e sintomas alérgicos.

Reações gerais (minutos após ingestão)

• Nariz escorrendo, congestão, espirros → sinusite, gotejamento pós-nasal, pressão facial.
• Digestivos: náusea, diarreia, vômito, gases, inchaço, dor de estômago, cólicas.
• Inchaço em lábios, língua, face + coceira.
• Pele inflamada → urticária, eczema.

Asma

Histamina nos tecidos pulmonares causa inchaço/inflamação restringindo a respiração: nó na garganta, dor no peito, falta de ar, chiado, tosse. Pode sinalizar reação grave — se houver tontura/desmaio, ligue 192/911.

Dermatite de contato

Reação alérgica localizada na área de pele exposta à noz-moscada. Tratamento: lavar com água e sabão + hidrocortisona. Prevenção: evitar contato direto com a especiaria.